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conducteur ligne fab pétrin et cuisson (H/F) - Pornic - Agence d'intérim Adwork's (44)

Lieu de mission : Pays de la Loire 44 - Loire-Atlantique Chauvé Nombre de postes : Ouvrier Durée : Temps plein Recrutement / Intérim & bureaux de placement Intérim Date de publication : 21/01/23

Le poste

Adwork's Pornic recrute pour un de ses clients, Un(e) Conducteur de ligne de fabrication (H/F) pour du travail de week-end à la rentrée 2023, pour le fabrication/pétrin.
Tâches: Assurer la conduite d'une ou de plusieurs machines intégrées ou non à une ligne de production, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de productivité.
Coordonner et réguler les activités d'une ou de plusieurs équipes, sans occuper une position hiérarchique, pour garantir les activités de production, dans le respect des règles de qualité, de sécurité et de productivité.
Approvisionner son poste en matières premières et en consommables
Conduire les machines, réaliser les réglages nécessaires et contribuer à la résolution des pannes
Trier les déchets
Réaliser le suivi de production
Coordonner une ou plusieurs équipes sans lien hiérarchique
Coordonner son activité avec le conditionnement
Surveiller la conformité du déroulement de l'activité de fabrication aux exigences qualité, traçabilité et sécurité
Rendre compte de l'activité à son hiérarchique.
Connaître les produits entrants et sortants
Connaître les propriétés physiques de la matière première et ses incidences sur la qualité du produit
Etre habilité à conduire des engins de manutention de catégorie 1 à 3 (CACES chariot élévateur 1-3).
Le travail se fait en équipe de week-end (samedi + dimanche): 2x12h de travail, 24h payées 35h.
La mission est sur du long terme.

Votre profil

Vous avez déjà une expérience de l'environnement agroalimentaire.
Vous savez préparer et créer une recette de produits de boulangerie.
Vous connaissez le travail d'emballage et de conditionnement, voir vous savez faire de la conduite d'installation.
Vous maitrisez les règles QHSE et avez l'esprit d'équipe.
Vous avez les sens organisationnel et relationnel développés.

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