Le poste
L'agence Adwork's de Chartres recherche pour l'un de ses clients, un poissonnier H/F.
Vous serez en charge de commercialiser les produits frais de la pêche. Vous commencez le matin avant l'arrivée des clients. Après avoir recouvert l'étal de glace, afin de garantir la fraîcheur du poisson, vous disposez filets, poissons entiers, coquillages et crustacés.
À la demande du client, vous pourrez vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages. Mais vous veillerez surtout à respecter une hygiène parfaite. Marchandise particulièrement fragile, le poisson nécessite de respecter la chaîne du froid.
Votre profil
Expérience en poissonnerie impérative
Bonne aisance relationnelle, sans du service