Le poste
Adwork's Pornic recherche un(e) Crêpier (f/h) pour un restaurant sur Pornic.
Le travail est proposé sur un temps plein, avec possibilité d'heures supplémentaires. Le travail hebdomadaire se fait en 5 jours de travail+2 jours de repos, entre le lundi et le dimanche.
Le salaire sera selon votre expérience+ heures supplémentaires.
Le travail: Le crêpier(f/h) est en charge de la réalisation des plats de la carte d'une crêperie : les crêpes et galettes classiques et élabore les différents plats et salades d'accompagnement et les desserts.
- Il(elle) fabrique les différentes pâtes utilisées (pâte de sarrasin, pâte de froment), prépare les garnitures salées cuisinées (légumes, fruits de mer, poissons, fondue d'oignons ...), et les garnitures de base salées et sucrées (jambon, oeuf, fromage, champignon, sucre, confiture, glace, chocolat ...).
- En cadence avec les commandes prises en salle, il(elle) cuit les crêpes et les galettes, qu'il garnit de l'accompagnement demandé. Il assure également l'élaboration des autres plats et desserts figurant sur la carte.
- A la fin du service, il(elle) nettoie le matériel utilisé et les plaques chauffantes.
Votre profil
Vous êtes issu d'une formation dans la restauration, et vous savez gérer le stress. Profil ponctuel, vous aimez le travail bien fait et vous savez travailler en équipe.