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Chef de partie (H/F) - Orléans Bannier - Agence d'Intérim Adwork's (45)

Lieu de mission : Centre 45 - Loiret Orléans Nombre de postes : Employé Durée : Temps plein Recrutement / Intérim & bureaux de placement Intérim Date de publication : 13/01/23

Le poste

L'agence Adwork's d'Orléans recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie (H/F).

Vos missions :

- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant efficacement votre poste.

- Assurer de façon autonome la production des plats.

- Encadrer les commis dans la production et le service.

- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre profil

Vous possédez une expérience réussie au même poste en restauration, type Brasserie. Cuisine Maison à base de produits frais, avec débit important. Moyenne : plus de 400 couverts jour.

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